Диета при повышенном холестерине
04.09.2017
Повышенный холестерин — это тревожный звонок о том, что человеку необходимо пересмотреть свой образ жизни, прежде чем у него начнутся серьезные проблемы со здоровьем. Именно этим вопросам посвящена данная статья.
Продукты, от которых повышается уровень холестерина в организме
Если повышен уровень холестерина, то следующие продукты ему следует исключить, либо употреблять в ограниченном количестве:
- печенка, а также паштет из печени;
- яйца, а точнее яичный желток, белок можно употреблять в небольших количествах, к примеру, в виде паровых омлетов;
- маргарин или подобие сливочного масла, которое в составе имеет пальмовые масла;
- продукты быстрого приготовления, к примеру, хот-доги, картошка фри;
- молочная продукция высокой жирности, к примеру, сливки, сыры;
- колбасы и колбасные изделия, копчености.
Нет необходимости ставить полный запрет на употребление данных продуктов, но их необходимо в значительной мере сократить. Один бутерброд с колбасой в неделю не принесёт вам большого вреда, но, если вы сделаете такие бутерброды основной своей пищей, то вред, конечно же, будет и довольно ощутимый.
Продукты, от которых снижается уровень холестерина в организме
Диета при повышенном холестерине подразумевает употребление следующих продуктов:
- отруби;
- чеснок;
- фрукты, ягоды и овощи красных оттенков;
- зелёный чай;
- черный шоколад;
- ячменная крупа;
- такие орехи, как арахис и миндаль;
- продукты, которые в своей основе имеют растительные жиры, к примеру, это может быть полезное и вкусное оливковое масло, свежее подсолнечное масло и авокадо. Разумеется, употреблять в чистом виде нет необходимости, их можно в каком-то количестве добавлять к пище;
- молочные продукты с высокой жирностью.
Кроме того, что необходимо придерживаться диеты, уровень холестерина возможно снизить также с помощью физических упражнений и здорового образа жизни, частых прогулок на свежем воздухе.